FORTNUM & MASON 下午茶 4 月 21 日前 / 二人同行一人免費 / 人均 324 蚊  

U Magazine 04月 13,2023

text│Kathryn photo│Him


  女孩子最愛約朋友食「港女 tea」,城中最華麗 tea 場地之一,一定是來自英國的 Fortnum & Mason,由即日起至 4 月 21 日,來喫下午茶有二人同行、一人免費優惠,原價 $588 一位的英式下午茶,二人享用的話,每位連加一只要 $324,繼續保留茶點無限 refill 的做法,超抵!


  英式下午茶提供 5 款即製迷你三文治,包括青瓜配仁香黃油忌廉芝士、鮮雞蛋配松露蛋黃醬、煙燻三文魚配橙香酸豆牛油醬、Suffolk 火腿配哈巴那羅辣椒醬,以及雞沙律三文治,喫完三文治已有 6 成飽。


  所以配上迷你甜品剛好,有 5 款甜品加 2 件招牌鬆餅,款式按季節而轉變,最近提供玫瑰閃電泡芙、蘋果慕絲蛋糕、吉士撻、慄子慕絲蛋糕及百香果蛋糕,款款精緻。喫下午茶當然不少得茶飲,每個三層架跟配一壺茶,Fortnum & Mason 的茶葉是英國皇室御用茶葉,非常高貴,加上海景及優雅的環境,要把握機會來喫半價 tea。


▌Classic Afternoon Tea $588 兩人用
三層架上放了 5 款三文治、5 款甜品加 2 件鬆餅,就算一人免費,架上美食繼續無限量 refill,保持英式 tea salon 的做法。


▌Apple Mousse、Chestnut & Mandarin Mousse(右)
兩款味道清新的甜品,造型小巧精緻。


▌原味、提子及蔓越莓鬆餅
Fortnum & Mason 的 scone 非常馳名,鬆軟富牛油香,配上凝脂忌廉、自家品牌草莓果醬與藍莓醬,一定要 encore。


▌Musea Blend
茶飲可自選茶葉,圖中 K11 Musea 店獨有的 Musea Blend,混合了雲南金芽、紅花花瓣及安徽祁門紅茶,茶味香濃且帶煙燻香。


▌三文治
下午茶有 5 款口味的三文治,即叫即製,味道不錯。

【info】
181 FORTNUM & MASON
‧地址:尖沙咀梳士巴利道 18 號 Victoria Dockside K11
Musea 地下 002&122 號舖
‧電話:3916 8100
‧供應時間:2pm - 6pm
‧備註:限時 2 小時

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標題:FORTNUM & MASON 下午茶 4 月 21 日前 / 二人同行一人免費 / 人均 324 蚊  

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