東京美食2023|澀谷「小樂園」最新和洋甜點專賣店 特製富士山+日本5大名山山菓子
有想過可以把日本名山喫下肚嗎?由日本創意事務所KLOKA開辦的「小樂園」(小楽園 TEA SALON&BOUTIQUE
),於今年1月在東京代代木開設了實體店。店家以日本名山造型的山菓子起家,像真度極高!而為了慶祝實體店開張,更推出富士山版本,成功吸引了不少人大排長龍!
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KLOKA以「夢幻國度桃園鄉」名產為概念,製作出獨一無二的日西合壁甜點。早前,他們曾在不同地區開設快閃店,但於今年1月21日正式開設了首間實體店,坐落於人氣極旺的代代木區。
「小樂園」打響名堂的甜點為日本名山山菓子,店家製作出日本5大名山,包括北海道「利尻山」、大分縣「由布岳」、鹿兒島「櫻島御岳」、靜岡縣「大室山」(又名:日本抹茶山),以及東京「八丈島西山」。店家用朱古力製作出山的外觀,而餡料加入了鮮忌廉,以及奶油朱古力,一層一層口感十分豐富。而且會因應地區加入不同食材,例如蕃薯燒酌、百香果、紅茶、生薑、紅豆等等。
現時「小樂園」實體店供應90分鐘下午茶「Mt. Fuji & Taiwan Tea Set」,可在店內享用富士山造型的山菓子及2款小型山菓子,另外還包了2杯台灣茶,2人價錢為8,030日圓(約港幣$480)。若果單買富士山山菓子,售價為4,860日圓(約港幣$290),雖然定價不算太平,但據聞依然非常搶手,一開店幾乎便會賣光光。
小樂園 (小楽園 TEA SALON&BOUTIQUE)
地址:〒151-0062 東京都渋谷區元代々木町10-9 ()
營業時間:12:00-19:00 (逢星期二休息)
交通方法:東京Metro「代代木上原」或「代代木八幡」站,步行5分鐘
資料
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