疫後企業砸重金辦尾牙加價米其林菜單 雲品挑戰破萬桌紀錄
雲品國際總經理丁原偉表示，今年500至1500桌的大型尾牙回溫的原因，主要是因為疫情趨緩常態化，部份企業積累了3年的預算，因此在尾牙方面願意砸重金犒賞員工，許多企業顧客更指名要加價米其林星級料理入菜單，也可觀察到對經濟復甦的正向表現，更有許多外商、AI供應鏈、電子代工、金控業都將桌數與預算提高，也代表著企業對產業未來發展的信心。
疫後首次尾牙旺季即將到來，今年大型尾牙的銷售提早2個月開跑預定，加上今年農曆過年較晚，銷售期拉長，雲品國際目前承攬的大型尾牙有25%集中在今年12月， 75%落在明年1月。因人力、器材租賃、食材成本上漲，外燴型的大型尾牙售價也將調漲，飯店內的中小型尾牙則維持原客單價。
規模500桌以上的大型尾牙宴，於近期皆已下訂完成，25桌以上的中型尾牙也幾乎已定案，10月後接單的都是中小型場次。因產業缺工未解，許多五星飯店無法承接大型尾牙，雲品國際因有去年承辦位於高雄2萬6000人大型外燴的經驗與口碑，並已在年底將餐飲人力補齊。
尾牙詢問電話比去年增加3成，年底的婚宴與尾牙將強碰時間與場地，尤其是週五、週六與週日，將產生搶日期、搶場地、搶人力的三大趨勢，擁有多元化場域的君品Collection，延伸君品酒店的服務優勢與多種類別的場地，成為許多企業詢問尾牙活動的目標。
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