民生國小校長蔡正龍表示，學校推動食農教育已經多年，透過「食藝」活動，讓學生更能了解在地經濟作物的特色，這次邀請陳鴻提供廚藝創意，提升產業自信，事前先經過多次的連繫，確認以林內在地食材，搭配雲林縣的特色物產，規畫「五福臨門」5道精緻佳餚。

5道佳餚，包括有烏塗村特產芋頭加上濁水米作出來的芋香燉飯，有聞名台灣的林內木瓜搭配口湖好蝦作成的涼拌林內泰式木瓜絲，有黃金玉米加上烏魚子作成的烏金玉米濃湯，有林內絲瓜配上雲林文蛤的黃金明目絲瓜，最後再加上在地芋頭作成的好好愛藕甜點。  

陳鴻則說，昨天活動是由民生國小的5、6年級學長姊做菜給給1、2年級學弟妹及老人喫，他認為，在現今品德教育的時代，讓學生藉由做菜的過程，學會主動分享，在互動中打破社恐及培養耐性，並對自己在地食材的肯定，「小朋友對做菜比念書有興趣多了」。

★下載《》APP

★Facebook 按讚追蹤

☞娛樂粉專 ☞粉專

鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。

---

標題：地方創生＋食農教育　陳鴻赴雲林民生國小教導學生烹調佳餚

地址：https://www.twnewsletter.com/article/23423.html