日本水果當造時間表：士多啤梨、香印提子、水蜜桃、哈密瓜等當造季節・盛產地・品種｜揀日本時令水果貼士
日本水果香甜美味，向來深受不少港人歡迎。不過，大家又知道日本各款水果的當造季節、盛產地和品種嗎？無論春夏秋冬，日本四季都有不同當造水果，包括：蜜瓜、蘋果、西瓜、桃、香印提子、梨、士多啤梨、蜜柑等。以下整理港人熱愛的日本水果當造月份、知名產地及常見品種，下次去日式超市或果欄買日本水果就識得揀。
同場加映: 【快閃旅行團】澳門大三巴5大掃街美食推介 打卡雪條/馳名蛋腸粉/微笑雞蛋仔
日本水果全年當造時間一覽
| 生果 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
網紋蜜瓜：全年
網紋蜜瓜與夕張哈密瓜一樣，外表呈網狀。「Earl's Favorite」為當中最有名的品種，外型好看之餘帶有麝香味，喫下去清甜而不膩喉。由於是在溫室悉心培植的蜜瓜，基本上一年365天都可品嚐。
哈密瓜：5月至8月
相比網紋蜜瓜，港人應該更熟悉鮮嫩多汁的橙肉哈密瓜！與溫室種植的綠肉蜜瓜不同，夏天才是喫哈密瓜的最佳日子！
西瓜：6月至8月
炎炎夏日又怎能不得不提消暑的西瓜？日本西瓜品種繁多，主要分「大玉」與「小玉」，形狀有圓形或橢圓形（有時候更有方形等奇怪形狀）。除了一般的紅色果肉外，亦有橙色或黃色果肉的品種，不論形狀大小如何，日本西瓜的甜度一般都很高。
桃：6月至9月
除了西瓜，講到夏天時令水果當然少不了桃（水蜜桃）！主要分「白鳳系」、「白桃系」、「黃金桃系」三大系統，「白鳳系」特色是又甜又多汁；「白桃系」的果肉比「白鳳系」更白，肉質亦比「白鳳系」硬。而且不同品種顏色亦有別，不要以為水蜜桃看起很紅就是過熟！
葡萄（巨峰、香印提子等）：8月至10月
最為人熟悉的品種莫過於巨峰提子，大粒之餘又甜又多汁，也是日本國內產量最多的品種。另外貓眼葡萄（Pione）也是近年大受歡迎的葡萄。不過日本黑提近年被香印提子名氣蓋過，其中以「水果王國」岡山縣的「晴王」香印最為有名。岡山縣出產的香印提子大粒之餘，每顆大小均等，而且有淡淡花香氣。另外長野縣也是另一盛產香印提子的地區。
日本梨：8月至10月
踏入秋天自然會想起日本梨（水晶梨），日本以顏色分開了兩大種類：「青梨」及「赤梨」：前者偏青黃色；後者偏橙啡色。普遍清脆多汁，糖度達10度以上。
蘋果：8月至翌年4月
幾乎每年4月至8月都是蘋果的季節，不過視乎品種而異，大部份品種主要集中在秋冬季。
柿子：10月至12月
秋天代表當然不得不提柿子，不過柿子產期極短，只有三個月左右（某些品種可能只有一個月）當中以和歌山富有柿最為有名，另外別稱「芝麻柿」的紀之川柿也是近年受港人歡迎的柿子品種。
蜜柑：10月至3月
小巧渾圓、皮薄多汁的日本蜜柑主要產地有和歌山、愛媛及靜岡。一般蜜柑的收成期為10月至3月，而12月至2月為當造，所以蜜柑是冬季代表水果，且不同產地都有培植的溫室蜜柑，基本上一年365日都可以喫到。
士多啤梨：12月至4月
一般都以為士多啤梨只是冬季限定，其實盛產期可至每年5月。當中以福岡縣的「甜王」(あまおう)、呈淡粉紅色的「淡雪」、熊本縣的「露之水滴」（ひのしずく）等最為港人熟悉，但其實位於關東的栃木縣才是日本的草莓王國！
、、、、、、、、、、
鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。
標題：日本水果當造時間表：士多啤梨、香印提子、水蜜桃、哈密瓜等當造季節・盛產地・品種｜揀日本時令水果貼士
地址：https://www.twnewsletter.com/article/3056.html