瓦城集團第9個新品牌「BO BO」 搶攻年輕市場
瓦城泰統集團鎖定泰式街頭美食市場藍海，推出全新風格餐飲品牌「BO BO」，首店以夢幻撞色設計進駐宏匯廣場，主打「全球最多樣、最好喫的泰式炒河粉」，研發12道獨創泰式炒河粉，搭配多款泰式街頭串燒結合密煉沾醬，飯後再來支招牌花生椰香「BO BO叭噗」，搶攻年輕客群。
BOBO去年底試營運每天翻桌率可達到6輪，是商場業績排名前三的餐飲品牌，下半年還會開出第二店，更有可能是在瓦城之後跨足美國的品牌，時間規劃在2026年。
瓦城美國首店選在南加州洛杉磯中心商場，面積約150坪，5月完成硬體設計，2025年會營運，並計劃再開第二店。徐承義說，評估美國很多商場，但希望在美國不只是華人品牌，為了要進入最高等級的商場，花了不少努力，若想開在其他商場早開了。
瓦城泰統集團積極佈局全球，全球研發中心已陸續進駐最先進的設備，預計第4季啟用，「菜色研發中心」、「廚藝學院」、「資源運籌中心」、「食品安全中心」及「物流中心」五大功能將創造龐大效益。
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