楊祐寧不忍了！提議晚點開店遭張艾嘉打槍 「一觸即發」氣氛超尷尬
主廚張艾嘉為了讓大家更有動力，決定將每天收入寫在食堂牆上。午休時張艾嘉與柯佳嬿結伴到街上採購制服，張艾嘉看上鳳梨洋裝、鳳梨襯衫、鳳梨桌巾，還打算到超市買鳳梨放在櫃台上，被問到為什麼那麼愛鳳梨，張艾嘉興奮表示：「鳳梨就是錢！我們要旺啊！」而在當天打烊後，楊祐寧計算業績，竟只差710泰銖就達到6000泰銖的營業額目標，此時上門的一大群客人讓《艾嘉食堂》全員眼睛一亮，一秒同意夜間營業，全力向「錢」拼了。最終當天收入6480泰銖，是《艾嘉食堂》首次達成業績目標，讓主廚張艾嘉非常滿意，突然自信爆棚的柯佳嬿和王大陸開始煩惱業績破萬寫不下怎麼辦，楊祐寧則笑稱：「寫到五位數我就在這裡定居了！」
《艾嘉食堂》迎來首次的店休日，楊祐寧、柯佳嬿、王大陸相揪出遊，他們來到蘇梅島大象王國，與大象親密接觸，而王大陸的魅力連大象女孩都無法抵擋，一路跟著他，三人開心與大象合影；接著他們乘船抵達豬島，自由在島上漫步的小豬仔們非常可愛，但王大陸看著可愛的豬仔竟想起了食堂招牌菜「刈包」，超地獄的玩笑讓楊祐寧搖頭稱「You so mean（你太壞了）」，一行人笑成一團。在享受完與可愛的動物們相處的平靜時光之後，他們也開始了刺激的海上設施，海上溜滑梯、水上摩托車、香蕉船等等，把體力耗個精光、也將壓力全拋開，度過美好的休息時光。
回到宿舍後的深夜時分，食堂職員們認真開起經營會議，由於他們優秀的表現，製作單元決定開始完全不提供任何協助，面對增加的工作量，楊祐寧認真建議晚點開店，讓大家有充足時間準備，卻被主廚張艾嘉秒打槍，現場氣氛緊張，柯佳嬿也忍不住出聲緩頰。
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