Lexus攜手台北晶華酒店推出盛夏聯名午茶組 全新LM車系同步展出
擔綱台北晶華酒店甜點行政主廚的羅倫，本次延續其純正法式甜點料理手藝，搭配Lexus品牌元素與LM奢華設計概念，創作多款經典甜品，為法式午茶注入日式純粹，打造具有五項甜品、三道鹹點的精緻美味。其中融入多項日式食材，包含堆疊鹽漬櫻花的「櫻花香檳草莓杯」，搭配香檳凍及新鮮草莓點綴細緻奶酪；「抹茶百香果夏洛特」嚴選京都的抹茶粉製成，內餡填入糖煮熱帶水果，層次口感馥鬱；而「白味噌焦糖爆米花香緹」以白味噌帶出獨特鹹味，外觀近似爆米花的香緹並由金箔裝飾。另外，經繁複手法焙烤的「柚子榛果可頌」，酥脆外皮及微酸柚子風味內餡，亦展現主廚獨到的手藝；令人驚豔的「巧克力蛋糕佐山葵」，更是另類的將擁有些微嗆辣香氣的山葵風味香緹，為濃鬱巧克力蛋糕作些許點綴。
鹹點部分主廚也精心推出三道，「迷你龍蝦布裏歐」以自製牛奶土司為載體，麵包外酥內軟的口感，再搭配肥厚香甜的龍蝦肉；而選用日本A5和牛精切薄片的「和牛沙拉」，佐以油醋醬拌入清爽翠綠的小農蔬菜及番茄，最後點綴法國黑松露薄片增添風味。羅倫主廚也推出經典的法式開胃小點「燻鮭魚鵪鶉蛋」，半熟蛋黃絲嫩滑順，搭配鹹香的煙燻鮭魚。
品嚐聯名午茶組滋味之際，業者也同步於台北晶華酒店一樓中庭展出全新LM豪華MPV，全新大改款LM不僅延續第一代的旗艦移動概念，更透過嶄露的外觀設計，以及寬闊舒適的後座空間與奢華配備，實現移動座駕的新氣度。
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