瓦城集團今年台灣要開18間分店 2030年全球目標30個品牌、500家店
2023年首季瓦城集團EPS達4.84元超越2022全年，4月營收年增超過63%，繳出亮眼成績單。今年加速拓展台灣市場版圖，預計開出18家新店，包含9家時時香、4家瓦城、2家非常泰、1家1010湘，還有7月首次插旗台中的樂子the Diner，以及預計第4季亮相的全新泰式餐飲品牌，集團店數目標雙位數成長達158家。
瓦城泰統集團董事長徐承義說，未來資源主要放在台灣與美國。瓦城集團全球布局30500計劃首發美國市場，目標2030年全美店數達100家以上。加州人口超過3900萬人，進入美國市場將是非常好的機會。
在美國5萬家東方菜系餐廳中僅有極少數連鎖品牌，6200家泰式餐廳未見任何單一品牌規模化。東方餐飲連鎖化高進入障礙，正是瓦城集團多年來積累的核心競爭力。
透過食材規格化、廚房管理科學化、廚師培訓系統化，瓦城集團打造出全球唯一「東方爐炒連鎖化系統」，成功複製任何東方菜系並規模化。瓦城集團展開全球布局30500計劃，以美國為首要海外市場，2024年第2季預計於洛杉磯開出首店，目標為2030年全美達100店以上。
瓦城泰統集團加速器5.0主要由四個戰略單位所組成：首先是2024年4月初正式啟用、達5千多坪的「全球研發中心」，支持未來多品牌發展策略，資源運籌中心及物流中心能服務高達500家店的營運相關需求，廚藝學院及食品安全中心確保人才培訓及安心餐廳的承諾，也提供日後全球其他市場的醬料。
2023年10月開始運營的「西螺蔬菜研發中心」，直接設在台灣最優質蔬菜的產地源頭，和在地農民共同研發改善從種植到收割的最適工序，在地進行清洗及切割處理等前置作業後，直送到全台所有門店，也對節能減碳的社會責任貢獻一己之力。
數位轉型部分，2021年成立「快食尚數位股份有限公司」，作爲集團開發探索所有產業科技應用的先遣部隊，從QRcode點餐到「wa10」APP會員系統，自去年11月上線後已有將近50萬會員。
2023年初投資樂子the Diner之後，「台灣第一餐飲股份有限公司」將持續關注發掘更多小而美的優質餐飲品牌，結合百貨商場網絡與市場資源，帶動集團多元品牌加速成長。
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